La saison des bulbes est ouverte !

C'est la saison des bulbes et des oignons

Le poireau, l'échalote et l'oignon font la part belle aux allium et illustrent les légumes de saison de nos producteurs

Combinés au risotto d'épeautre de @Graines de curieux , ils apportent une explosion de saveurs gastronomiques basées sur le végétal.

📸 Maurice Jacquard

🌱 Entropy restaurant, gastronomie végétale

🙋‍♀️ On s’adapte à tous les régimes sur demande (glutenfree, vegan, lactose intolerance)

📍 Place Saint Géry 22, 1000 Bruxelles

⏰Du mercredi au samedi soir (et vendredi midi)

🌐Réservation sur entropyrestaurant.be

🎁Cartes cadeau en vente sur notre site

⭐Découverte de l’année @gaultmillaubelgium , Top 3 du @360eatguide, 4 radishes @best_vegetables_restaurants , restaurant labellisé Goodfood.

🙋‍♀️ Privatisation en dehors des heures d’ouverture toujours possible par e-mail