Exceptionnellement fermé (Vacances) du 19 juillet au 17 août

Tout est continuation, rien ne s’achève. Bienvenue à Entropy Restaurant, où la gastronomie durable prend tout son sens.

En plein centre de Bruxelles, le chef Elliott Van de Velde et son équipe vous invitent à découvrir leur univers gastronomique intuitif et conscient. Entropy Restaurant, ou comment une énergie provenant d’un désordre crée l’ordre de demain. Parce que notre créativité n’a pas de limites, nous aspirons à un système alimentaire plus circulaire et équitable. Tous les bénéfices sont reversés à l’ASBL Hearth Project qui lutte contre le gaspillage alimentaire et la précarité sociale.

Nos menus

Découvrez nos offres de menus plant-based récompensés par le Gault & Millau et 360 Eat Guide.

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Nos prestations

Workshop, Lunch @Work, Dîner privé, Walking Lunch, ...

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  • American ExpressMastercardCarte de débitVisaPayconiqTicket RestaurantPayconiq by BancontactCashVirement
  • Parking à vélo
    Accès personnes à mobilité réduite
  • Terrasse
  • Menu dégustation
  • StreetwearFormelEntrepriseDécontracté
    Les animaux ne sont pas acceptés

Blog

Avis clients

4.8

(593)

  • Photo de Maxime Marion

    Maxime Marion

    3 months ago

  • Photo de Romain Guyaz

    Romain Guyaz

    3 months ago

  • Photo de Florian De Boeck

    Florian De Boeck

    3 months ago

  • Photo de Anne-Yasmine Belfrekh & Nicolas Curlier

    Anne-Yasmine Belfrekh & Nicolas Curlier

    1 year ago

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Tout est continuation, rien ne s’achève. Bienvenue à Entropy Restaurant, où la gastronomie durable prend tout son sens.

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Gault & Millau
14.5/20
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Gault & Millau - 2 toques
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Vegan Friendly
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360° Eat Guide
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Good Food - 3 toques

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