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Pré-réservez votre diner étoilé 4 mains d'exception du 24 Juin

L'expérience se réinvente. Thierry Schwartz, chef étoilé, nous vient tout droit d'Obernai pour un 4 mains d'exception le 24 Juin 2025, chez Entropy. 10 services, places limitées.

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Tout est continuation, rien ne s’achève. Bienvenue à Entropy Restaurant, où la gastronomie durable prend tout son sens.

En plein centre de Bruxelles, le chef Elliott Van de Velde et son équipe vous invitent à découvrir leur univers gastronomique intuitif et conscient. Entropy Restaurant, ou comment une énergie provenant d’un désordre crée l’ordre de demain. Parce que notre créativité n’a pas de limites, nous aspirons à un système alimentaire plus circulaire et équitable. Tous les bénéfices sont reversés à l’ASBL Hearth Project qui lutte contre le gaspillage alimentaire et la précarité sociale.

Nos menus

Découvrez nos offres de menus plant-based récompensés par le Gault & Millau et 360 Eat Guide.

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Nos prestations

Workshop, Lunch @Work, Dîner privé, Walking Lunch, ...

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  • American ExpressMastercardCarte de débitVisaPayconiqTicket RestaurantPayconiq by BancontactCashVirement
  • Parking à vélo
    Accès personnes à mobilité réduite
  • Terrasse
  • Menu dégustation
  • StreetwearFormelEntrepriseDécontracté
    Les animaux ne sont pas acceptés

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  • Gault & Millau
    14.5/20
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