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Découvrez notre cuisine gastronomique végétale dans un lieu historique de Bruxellles

Notre restaurant de gastronomie végétale vous accueille dans un cadre insolite & classé avec jardin urbain en plein coeur de Bruxelles. Cuisine intuitive, localité & saisonnalité.

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Tout est continuation, rien ne s’achève. Bienvenue à Entropy Restaurant, où la gastronomie durable prend tout son sens.

En plein centre de Bruxelles, le chef Elliott Van de Velde et son équipe vous invitent à découvrir leur univers gastronomique intuitif et conscient. Entropy Restaurant, ou comment une énergie provenant d’un désordre crée l’ordre de demain. Parce que notre créativité n’a pas de limites, nous aspirons à un système alimentaire plus circulaire et équitable. Tous les bénéfices sont reversés à l’ASBL Hearth Project qui lutte contre le gaspillage alimentaire et la précarité sociale.

Galerie photo

  • American ExpressMastercardCarte de débitVisaPayconiqTicket RestaurantPayconiq by BancontactCashVirement
  • Parking à vélo
    Accès personnes à mobilité réduite
  • Terrasse
  • Menu dégustation
  • StreetwearFormelEntrepriseDécontracté
    Idéal pour les familles
    Animaux acceptés

Tout est continuation, rien ne s’achève. Bienvenue à Entropy Restaurant, où la gastronomie durable prend tout son sens.

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