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Choissisez désormais entre un 4 ou 5 séquences en lunch le vendredi

Compromis parfait entre une expérience courte et nos menus primés par le Gault&Millau

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Tout est continuation, rien ne s’achève. Bienvenue à Entropy Restaurant, où la gastronomie durable prend tout son sens.

En plein centre de Bruxelles, le chef Elliott Van de Velde et son équipe vous invitent à découvrir leur univers gastronomique intuitif et conscient. Entropy Restaurant, ou comment une énergie provenant d’un désordre crée l’ordre de demain. Parce que notre créativité n’a pas de limites, nous aspirons à un système alimentaire plus circulaire et équitable. Tous les bénéfices sont reversés à l’ASBL Hearth Project qui lutte contre le gaspillage alimentaire et la précarité sociale.
  • Dry January: en plus de nos accords vin ou saké, choisissez notre accord non-alcoolisé

    Dry January: en plus de nos accords vin ou saké, choisissez notre accord non-alcoolisé

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Informations pratiques

  • American ExpressMastercardCarte de débitVisaPayconiqTicket RestaurantPayconiq by BancontactCashVirement
  • Parking à vélo
    Accès personnes à mobilité réduite
  • Terrasse
  • Menu dégustation
  • StreetwearFormelEntrepriseDécontracté
    Les animaux ne sont pas acceptés

Tout est continuation, rien ne s’achève. Bienvenue à Entropy Restaurant, où la gastronomie durable prend tout son sens.

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  • Gault & Millau
    14.5/20
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  • Gault & Millau - 2 toques
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