Alles gaat door, niets eindigt. Welkom in Entropy Restaurant, waar duurzame gastronomie zijn volle betekenis krijgt.
In het hart van Brussel nodigen chef Elliott Van de Velde en zijn team je uit om hun intuïtieve en bewuste gastronomische universum te ontdekken. Entropy Restaurant, of hoe een energie uit een puinhoop de orde van morgen creëert. Omdat onze creativiteit geen grenzen kent, streven we naar een meer circulair en rechtvaardig voedselsysteem. Alle winst wordt gedoneerd aan het VZW Hearth Project dat strijdt tegen voedselverspilling en sociale onzekerheid.
Reserveer een tafel
Fotogalerij
Ontdek onze menu's
Informatie
- Entropy Restaurant
Sint-Goriksplein 22
1000 Brussel
België - +32 470 07 70 44
- American ExpressMastercardBankkaartVisa
Ze praten over ons
Volg ons op instagram @entropyrestaurant
Reserveringen
Reserveer een tafel online en per telefoon.