Onze top 10 die het verband tussen gezondheid en voeding ontcijfert

Slechte voeding is verantwoordelijk voor bijna 20% van de sterfgevallen wereldwijd

Volgens een rapport van WorldMetrics draagt een onevenwichtig voedingspatroon bij aan ongeveer 20% van de wereldwijde sterfte, waarbij een belangrijke rol is weggelegd voor hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en bepaalde vormen van kanker.

Hoge consumptie van sterk bewerkte voedingsmiddelen verhoogt het risico op vroegtijdig overlijden met 62

Een onderzoek uit 2024 toont aan dat mensen die regelmatig sterk bewerkte voedingsmiddelen consumeren 62% meer risico lopen om vroegtijdig te sterven, wat de schadelijke effecten van deze producten op de gezondheid benadrukt.

Deze cijfers illustreren de directe impact van onze voedingskeuzes op onze gezondheid en onderstrepen het belang van een evenwichtige voeding om chronische ziekten te voorkomen.

De mensen die hier volgens ons het beste over spreken:

> Amandine de Paepe (“Il était un foie”)

> Nicholas Balon-Perin en zijn SAAS-oplossing Symp

> Lenka Kubatkova

> Jeremy Le Van en de Riva Medical gemeenschap van artsen

> Het Hoona-centrum

> Dr Emilie Steinbach

> Dr. Guillaume Fond

> Lotti Defgnée

> Jessie Inchauspe met Glucose Revolution

Dus hoe handelen we en wat doen we?

🥦 1. Geef de voorkeur aan onbewerkt voedsel

Waarom? Rauw voedsel (fruit, groenten, peulvruchten, volkoren granen, noten, enz.) is rijk aan vezels, vitaminen en beschermende antioxidanten.

Voorbeelden:

Vervang suikerhoudende ontbijtgranen door gewone havermout.

Kies voor zelfgemaakte gerechten in plaats van kant-en-klaarmaaltijden.

🥗 2. Verhoog het aandeel groenten op je bord

Waarom? Een overwegend plantaardig dieet vermindert het risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en bepaalde kankers.

Doelstelling: Minstens 5 porties fruit en groenten per dag.

🐟 3. Kies goede eiwitbronnen

Waarom? Bepaalde bronnen zoals peulvruchten of eieren zijn gezonder dan rood of bewerkt vlees.

Tips:

Rode kidneybonen zijn bijvoorbeeld een uitstekende vervanger voor vleeseiwitten ( 142 g rode kidneybonen staan qua eiwitten gelijk aan 100 g kip).

Het eten van koolzaad-, lijnzaad- en walnootolie is een uitstekende manier om je Omega 3-niveaus aan te passen.

🧂 4. Verminder suiker, zout en transvetten

Waarom moet je dit doen? Deze elementen bevorderen een hoge bloeddruk, diabetes en chronische ontstekingen.

Hoe?

Geef de voorkeur aan zelfgemaakte! zelfgemaakte tomatensaus in plaats van bijvoorbeeld ketchup.

Verminder suikerhoudende dranken en zoute snacks door fruit en groenten te dehydrateren en zelfgemaakte mixen te maken.

🚶‍♂️ 5. Combineer voeding en een actieve levensstijl

Waarom zou je je zorgen maken? Eten is niet alles. Lichaamsbeweging verbetert de stofwisseling en spijsvertering en verlaagt het cardiovasculaire risico.

Streef naar 30 minuten matige lichaamsbeweging per dag (wandelen, fietsen, tuinieren, enz.).

Weer in contact komen met wat je eet vergt wat tijd en organisatie!