We zijn wat we eten. En jouw keuzes hebben echt invloed op de wereld!
Contacteer ons
Veel data om de voedselmuurschildering gratis te komen beleven bij Entropy Restaurant
Vanaf nu organiseren we op maandagavond gratis evenementen in restaurant Entropy, gericht op het verbeteren van de toegankelijkheid van kennis over duurzaamheid met betrekking tot voedsel en upcycling.
Dit maakt deel uit van onze vernieuwde visie bij Hearth Project: iedereen helpen begrijpen welke uitdagingen ons te wachten staan, maar ook hoe we kunnen deelnemen aan deze verandering door middel van eenvoudige acties: thuis, om ons heen en in onze omgeving.
Verandering is nooit gemakkelijk, maar wel altijd mogelijk.
We zijn al bezig met drie Food Fresco workshops onder leiding van Elodie Bouscarat en Bleen Consuting!
Volg onze sociale netwerken, hun accounts en ons nieuws om meer te weten te komen over de volgende data!
Restaurant Entropy, plantaardige gastronomie
🙋♀️ Wij passen ons op verzoek aan alle diëten aan (glutenvrij, veganistisch, lactose-intolerantie)
📍 Sint-Goriksplein 22, 1000 Brussel centrum
⏰ Woensdag- tot zaterdagavond (en vrijdagmiddag)
Reservering - entropyrestaurant.be
⭐Gault et Millau ontdekking van het jaar
Ontdek ook
Elliott Van de Velde Jeune Chef de l'année 2025 Bruxelles Gault&Millau
Voorlichting over duurzame voeding: een duurzamere wereld
Gastronomische keuken toegankelijk voor iedereen
De tuinder is uiteindelijk de eerste kok
“De beste meststof voor groenten is de schaduw van de tuinier”.
Zwart, Geel, Groen - België en zijn duurzame adressen
Weer een restaurant? ¨ 2 jaar later
De beweging van het leven.
Een tuin hebben is profiteren van een smaaklaboratorium in de open lu
Het is Wereld Picknick Dag
Mis onze seizoensgebonden desserts niet, gemaakt met lokale producten
Bollen en uien in het seizoen
Organiseer je volgende evenement in ons restaurant!
Entropy, een GoodFood-gecertificeerd restaurant
PLAN UW EVENEMENT IN HARTJE BRUSSEL
We verwelkomen de lente met een gloednieuwe ruimte !
2024, 3 keer meer Entropie
Bocuse d'Or
Sustainable Food Award
Entropy Restaurant thuis voor de feestdagen
De la Terre à la Table : Zoom sur les fournisseurs durables du restaurant gastronomique Entropy
Prix "Sustainability" Gault & Milau
Hearth Project x 4 Wings Foundation
Une première bougie riche d'actualité
Welkom bij Entropy